Ventilador de horno Recomendación de compra: cómo elegir el producto adecuado
- Lo más importante en breve
- Los ventiladores de estufa distribuyen el aire caliente ascendente de una estufa por toda la habitación.
- Funcionan sin fuente de alimentación externa, ya que la energía se genera por la diferencia de temperatura entre el soporte y las aletas de refrigeración.
- Son adecuados para todos los hornos cuya superficie no esté aislada térmicamente.
- Los ventiladores de horno empiezan a funcionar a partir de una temperatura del horno de entre 50 y 80 grados centígrados, según el modelo.
- Una tira bimetálica en la parte inferior del soporte sirve de protección contra el sobrecalentamiento.
Apoyo a la estufa
Fuera hace frío, está húmedo y oscuro: perfecto para ponerse cómodo en el salón con una bebida caliente. Una estufa de leña no sólo hace que la habitación sea acogedora y cálida, sino también atmosférica. Sin embargo, a veces la habitación tarda mucho en calentarse del todo. Esto se debe al funcionamiento de los hornos. Con las estufas, el aire que rodea el punto de calentamiento se calienta y se expande. En lugar de extenderse inmediatamente por la habitación, el aire caliente sube primero hacia el techo. Como resultado, el aire cerca del suelo permaneció inicialmente frío. Cuanto mayor sea la habitación, más tiempo necesitará el aire caliente para dispersarse. La solución para alcanzar más rápidamente la temperatura ambiente deseada es un ventilador de estufa.
Los ventiladores de estufa, también llamados ventiladores de chimenea, ventiladores de chimenea o ventiladores de estufa, distribuyen uniformemente el aire caliente ascendente por la habitación. Suelen colocarse directamente sobre la chimenea, de modo que expulsan el aire directamente del corpus a la habitación. Esto significa que se propaga rápidamente por toda la habitación, incluso en habitaciones grandes.
El uso de un ventilador de estufa es rentable y energéticamente eficiente: Se necesita menos energía y material de calefacción para calentar una habitación, lo que a su vez reduce los costes. Al fin y al cabo, con una estufa de leña, por ejemplo, necesitas menos leña para la misma potencia calorífica y tienes que comprar más con menos frecuencia. Además, los ventiladores de estufa comunes son fáciles de manejar y apenas tienden a funcionar mal.
Sin embargo, los ventiladores de estufa sólo suelen ser adecuados para estufas cuyas superficies también se calientan durante el funcionamiento, ya que se requiere una temperatura ambiente mínima específica para su uso, según el modelo: Aunque los ventiladores de estufa suelen ser adecuados para las estufas de leña y pellets, no suelen serlo para las que tienen una superficie de piedra natural. Las estufas alicatadas, las chimeneas abiertas, los acumuladores de calor y los radiadores tampoco son adecuados para el uso de ventiladores de estufa, ya que su superficie no se calienta lo suficiente. Otro inconveniente es el nivel de ruido, que es bajo, con un máximo de 25 decibelios, pero inevitable.
Ventajas
- Distribución rápida y uniforme del calor
- También adecuado para habitaciones grandes
- No hay fallo técnico posible
- Eficiencia energética
- Rentable
- Funcionamiento sencillo
- Bajo mantenimiento
Desventajas
- No apto para todas las estufas
- Baja emisión de ruido
Cómo funcionan los ventiladores de estufa
A diferencia de otros ventiladores, los de estufa suelen funcionar sin fuente de alimentación externa ni batería integrada. Muchos modelos clásicos utilizan el llamado ventilador de aire caliente Stirling. Aprovecha la dilatación térmica del aire para generar energía mecánica, que a su vez acciona varias palas del rotor. Cuanto más rápido giran las palas, más fuerte es el flujo de aire y más rápido se distribuye el calor en la habitación. Sin embargo, los modelos con ventilador de aire caliente Stirling son susceptibles a la suciedad y el polvo.
Los ventiladores de estufa modernos son, en su mayoría, dispositivos termoeléctricos que generan energía utilizando la diferencia de temperatura entre las partes superior e inferior del ventilador. Los ventiladores termoeléctricos para hornos están equipados con un motor que acciona las palas del rotor. Recibe la corriente necesaria del elemento Peltier integrado, que convierte el calor de la superficie del horno en potencial eléctrico.
En la parte superior del ventilador hay un diseño de aletas de refrigeración para enfriar el aire. De este modo, el ventilador de la estufa garantiza una diferencia de temperatura constante. En cuanto el horno alcanza una temperatura determinada, el elemento Peltier genera energía automáticamente y el motor acciona las palas del rotor. Si la temperatura de la superficie de la estufa desciende, el ventilador también se ralentiza hasta que acaba parándose. Por tanto, los ventiladores de los hornos se autorregulan.
Elemento Peltier, ¿pero efecto Seebeck?
Cualquiera que estudie el funcionamiento de los ventiladores de estufa se encontrará inevitablemente con los efectos Peltier y Seebeck. Cada una de ellas describe una interacción diferente en el campo de la termoelectricidad. Lo confuso de los ventiladores de los hornos es que, aunque funcionan con el efecto Seebeck, el componente esencial para ello se conoce como elemento Peltier. Esto da la impresión de que el efecto Peltier es esencial en el funcionamiento de los ventiladores. Esto no es así: El efecto describe básicamente lo contrario del efecto Seebeck.
El efecto Seebeck establece que dos varillas metálicas diferentes en un circuito producen tensión cuando sus uniones tienen una diferencia de temperatura. Éste es precisamente el efecto que aprovechan los aficionados a las estufas. En cambio, con el efecto Peltier, un flujo de corriente eléctrica hace que cambie la temperatura. Se utiliza principalmente para frigoríficos.
Lo que importa al comprar
Los ventiladores de horno son aparatos sencillos: Los usuarios no pueden encenderlas ni apagarlas y no hay funciones ni ajustes especiales. Es importante que empiecen a funcionar a la temperatura más baja posible y distribuyan el aire caliente con suficiente rapidez por toda la habitación.
Temperatura
Los ventiladores de los hornos sólo pueden empezar a funcionar a una temperatura determinada. Por eso es tan importante que la superficie de la estufa desprenda suficiente calor. La temperatura mínima oscila entre 50 y 80 grados Celsius, según el modelo. La temperatura óptima es aún mayor porque las palas del rotor giran más rápido a medida que aumenta el calor. Es la temperatura a la que las aspas giran tan rápido que el ventilador hace circular perfectamente el aire de la habitación. Por término medio, es de 150 grados Celsius. La temperatura máxima que pueden tolerar los ventiladores de horno suele ser de 350 grados Celsius.
Material
Dado que los ventiladores de estufa funcionan con la ayuda de las diferencias de temperatura y, por tanto, se colocan sobre una estufa caliente, el material debe ser capaz de soportar altas temperaturas. Si fueran de plástico como los ventiladores convencionales, la carcasa se fundiría en un santiamén. Por eso se utiliza predominantemente aluminio anodizado.
El aluminio se caracteriza por su alta conductividad térmica y su bajo peso. El anodizado confiere al material una capa de óxido que lo protege eficazmente de la corrosión y el óxido. Además, la capa de óxido garantiza que el aluminio pueda soportartemperaturas de entre 350 y 400 grados Celsius. La resistencia térmica del material debe ser ligeramente superior a la temperatura máxima de trabajo recomendada, es decir, 350 grados Celsius.
Construcción y propiedades
Para evitar que el ventilador de la chimenea supere la temperatura de trabajo recomendada, hay una pequeña tira bimetálica en la parte inferior del soporte. Esto sirve como protección contra el sobrecalentamiento. Si la temperatura del ventilador amenaza con superar los 350 grados Celsius, la tira bimetálica se dobla hacia abajo. Esto interrumpe el contacto directo entre el ventilador y la superficie de la estufa.
Lo ideal es un soporte grandey liso: Cuanto mayor sea el pie, más superficie estará disponible para absorber el calor de la estufa. Es importante que la estufa también tenga una superficie lisa.
El disipador de calor o las aletas de refrigeración están ahí para crear una diferencia de temperatura lo más alta posible entre las mitades superior e inferior del ventilador de la estufa. Para ello, es lógico que también sea grande. Además, una capa aislante debe separar el disipador de calor del resto de los componentes para garantizar su baja temperatura.
Como el ventilador de la estufa necesita un tiempo para enfriarse después de su uso, resulta práctica un asa de transporte plegable . Esto te permite levantar el aparato del horno y guardarlo sin quemarte. Además, un termómetro integrado es útil para controlar la temperatura del horno.
Palas del rotor
Los ventiladores de horno suelen distribuir el aire caliente con la ayuda de dos a cinco palas o aspas del rotor. También hay modelos con dos motores, cada uno de los cuales acciona tres palas. Cuantas más aspas haya, mayor será el volumen de aire que puede distribuir el ventilador, incluso con pocas revoluciones. El tamaño de las palas del rotor también influye en la circulación del aire. Las grandes palas del rotor tienen más superficie con la que esparcir el aire en la habitación. Por tanto, son especialmente adecuados para salas de gran superficie.
Una recomendación habitual es hacer coincidir la longitud de las hojas con los metros cuadrados de la habitación. Para calentar habitaciones pequeñas de hasta 15 metros cuadrados, son útiles las aspas del rotor con una longitud de 15 centímetros. Aunque es perfectamente posible utilizar diseños más largos de lo necesario, ten en cuenta que unas palas de rotor grandes y pesadas requieren más calor para ponerse en movimiento, y más calor significa mayores costes de calefacción.
Circulación del aire
Muchos ventiladores de estufa también dan un valor para la circulación o flujo de aire. Describe la rapidez con que el ventilador puede distribuir el aire caliente por la habitación. Cuanto mayor sea el valor, más rápido se enfriará la habitación. Los fabricantes suelen utilizar la unidad pies cúbicos por minuto, o cfm, o en algunos casos metros cúbicos por hora.
El ventilador de horno de doble motor de Voda, por ejemplo, permite un caudal de aire de entre 590 y 645 metros cuadrados por hora. Un metro cúbico por hora equivale a 0,5885778662613 pies cúbicos por minuto. Así que para convertir el valor en pies cúbicos por minuto, multiplícalo por 0,589 redondeado al alza. Esto da 347,51 pies cúbicos por minuto. Otros ventiladores de horno de un solo motor tienen un caudal de aire inferior a 300 pies cúbicos por minuto o, multiplicado por 1,699, 509,7 metros cúbicos por hora. Sin embargo, no está claro en qué condiciones midieron los fabricantes estos valores. La circulación real del aire puede ser menor, dependiendo de las condiciones de la habitación. Sin embargo, si quieres calentar una habitación pequeña, no necesitas la unidad grande de dos motores; un motor es perfectamente suficiente. Se recomienda un caudal de aire de al menos 100, preferiblemente más de 150 pies cúbicos por minuto. Si en la descripción del producto hay una recomendación sobre el tamaño de la habitación, es aconsejable seguirla.
Dimensiones y peso
El tamaño y el peso de los ventiladores de la estufa deparan pocas sorpresas. La mayoría de los modelos tienen una altura de 12 a 25 centímetros y una anchura similar. En ocasiones, también hay versiones más altas, como el ventilador de estufa Mitsuri de 31 centímetros, así como productos más anchos. Estos últimos incluyen ventiladores de estufa de dos motores colocados uno al lado del otro.
Según el modelo, el peso oscila entre 500 y 1.000 gramos. Algunos productos también pesan menos, como el ventilador para chimenea Carlo Milano, de 471 gramos. Gracias a su bajo peso y a sus dimensiones compactas, los ventiladores de estufa pueden transportarse fácilmente al lugar de uso y guardarse después. Ni las dimensiones ni el peso son esenciales para comprar el aparato adecuado. Sólo tienes que asegurarte de que tienes espacio suficiente en la cocina para colocar el aparato.
Manejar con seguridad un ventilador de estufa
Los ventiladores de los hornos son aparatos muy agradecidos: No contienen componentes eléctricos complicados y requieren poco mantenimiento. Los usuarios sólo tienen que limpiar la carcasa y las cuchillas con un paño húmedo si ven que tienen mucho polvo y hollín. Mientras observes algunas pequeñas cosas, el riesgo de lesión también es bajo. No coloques el ventilador sobre una superficie desprotegida del horno. No debe entrar en contacto con fuego abierto. En su lugar, va sobre una superficie plana cerca del tubo de la estufa. La distancia al tubo debe ser de al menos diez centímetros, ya que es la parte más caliente del horno y no es raro que allí se alcancen temperaturas de más de 350 grados centígrados.
Al maniobrar el ventilador de la estufa, puede ser útil llevar guantes resistentes al calor para evitar quemaduras. Tras su uso, el horno y el aparato permanecen calientes durante un rato. Cuando se utiliza la tira bimetálica, que sirve de protección contra el sobrecalentamiento, se recomienda reducir la temperatura del horno. El propio ventilador no ofrece ninguna posibilidad de ajustar el calor.
Por supuesto, mantén el ventilador de la estufa -sobre todo cuando aún esté caliente- alejado de los niños. Aunque el aparato se haya enfriado después de usarlo, no es adecuado como juguete para niños. Los pequeños pueden hacerse daño con las esquinas afiladas o dañar el ventilador. También es mejor mantener a las mascotas alejadas del ventilador de la estufa.